下午茶•2025年10月4日

【玫瑰千层蛋糕】
|准备食材：低筋面粉200g，牛奶500g，白砂糖50g，玉米油50g，盐1g，鸡蛋四个，红曲粉10g
|步骤：
1️⃣低筋面粉➕红曲粉过筛
2️⃣牛奶煮至温热后加入白砂糖和盐搅拌均匀，倒入粉类中再次搅拌均匀
3️⃣加入鸡蛋液和玉米油搅拌均匀，过筛一次，面糊冷藏一小时
4️⃣不粘锅小火加热烙面皮，晾凉
5️⃣拿三片，每片挤一半的奶油，对折，后面一片压着前面一片，从一端卷起来，做花心
6️⃣同样的挤奶油方法，挤一半，对折，一片一片拼接的花心上，一次做完
7️⃣撒上椰蓉珍珠装饰，扎上丝带。#下午茶•2025年10月4日#

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