酥脆的干煸鱿鱼须🦑

这个方子有个值得改进的地方，就是鱿鱼撒盐裹淀粉，炸完复炸酥脆以后不要跟蔬菜一起进锅，蔬菜里的水汽会把香酥鱿鱼弄皮，直接蔬菜炒完倒一起就可以了。补救方案是把鱿鱼挑出来空气炸锅195度八分钟吧，把水分烘干，但肯定是鱿鱼不与蔬菜同炒效果最好

9天前