午餐•2025年10月2日

#午餐•2025年10月2日#  #空气锅梅花肉叉烧#
用空气炸锅自制做梅花肉叉烧😏

主材:梅花肉175g

配料:姜丝、胡椒粉、蚝油、叉烧酱、花生油

1、洗净梅花肉，控干水分放入两勺叉烧酱、姜丝、半勺蚝油、1/3勺老抽进行腌制1小时
2、空气炸锅180度烤25分钟
3、途中剩下7-8分钟时拿出来表面刷少许蜂蜜、翻面
4、剩下的叉烧酱不浪费，白灼杏鲍菇丝蘸酱放入空气炸锅10分钟，烤完后叉烧切片装盘
5、杏鲍菇白灼汤水可利用起来，加入几叶白菜和肉丸煮个素菜汤搭配解腻

EDN！

一人午餐简单搞定🩷

2天前