2025年10月01日

红烧鸡翅
鸡翅：解冻，切斜纹，加生姜焯水（煮熟煮透），沥水备用。
洗锅
热锅凉油，姜蒜，小火煎鸡翅，加酱油，翻炒，加开水浸润（水也可以少量多次），加五香、花椒、辣椒、（糖、陈皮、桂叶），炖煮一会。
加盐，炖煮1分钟，出锅。

14天前