午餐•2025年9月30日

#午餐•2025年9月30日#  #杏鲍菇胡萝卜炒鸡肉#
主材:杏鲍菇2个、菜心1根、胡萝卜小半个、鸡肉150g

配料:姜丝、蒜蓉、葱花、蚝油、薄盐生抽、胡椒粉、生粉水

1、白灼3样蔬菜（杏鲍菇条、青菜、胡萝卜丝），捞出备用
2、热锅热油，爆炒蒜蓉、姜丝、葱花
3、往油锅里加入骨肉分离的鸡肉片，煎至两面金黄
4、倒入少许蚝油、薄盐生抽、生粉水
5、收汁中途加入白灼好的3样蔬菜
6、大火翻炒收汁起锅

End！

5天前