爱烘培的小鹿 做过 玉米红豆卷 此方子水太多了,很粘很粘。改正为: 玉米面300克,开水300克,烫成面絮放凉打入1个鸡蛋,再倒入300克面粉。 8克酵母倒入50克温水中溶化,倒入面粉盆里搅成絮状,揉成面团,倒入2勺玉米油,揉光滑。切成剂子包入蜜豆,擀成牛舌状卷起来,锅里醒发至按压会回弹,蒸锅蒸12分钟,关火焖5分钟。 11天前