转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料

一次成功，我用不粘锅熬的，因为锅底比较薄，又比较宽，温度上升的很快，刚开始没有20分钟就已经到117度以上了，最后用各种方法尝试，每次温度过高就让它停下来放到冷水盆里降温，最后终于熬好了，非常完美，还要用他的方子做月饼（枣泥馅）

5天前