营养又减脂的藜麦沙拉

看得见小麦麸皮的面包，有十来种食材的沙拉，自制的酸奶，天天见的银耳羹……@tulip-沁 妹子请收作业^_^

这些年我边学习边实践，读了不少营养学方面的书籍。这些书籍尽管有各自的主张，但是有一点是相同的：大咖们都对营养补剂提出这样那样的质疑。

虽然这些观点本身就存在很大争议，但有一点必须承认：吃营养补剂的效果，远不如直接吃丰富新鲜的食材效果好。

但很多时候知易行难，补充剂也是不得已而为之的事情。现代社会节奏那么快，好多年轻人根本没有时间来料理自己的一日三餐，靠食堂外卖解决。还有老年人的消化吸收功能差，直接吃食物效果不佳……这些场合下，营养补剂就体现他们的价值了。

对于咱们有时间有能力，身体也适合，那真的要信一句话：药补不如食补！

#早餐•2025年9月29日# #普通人好好过日子#

5天前