2025年09月28日

第二次做蛋黄酥，用的还是这个配方，馅料换成 红豆25克➕麻薯6克➕蛋黄12克➕肉松

这次的蛋黄还是生包，烘烤温度上火170 下火170   倒数第二层，烘烤时间37分钟

出炉的蛋黄酥底部微微黄，里面蛋黄是熟了的   
麻薯拉丝，表面也脆皮

13天前