午餐•2025年9月27日

#午餐•2025年9月27日# 记录一个鲜掉眉毛的快手汤，锅内加水，放入泡发好的瑶柱，煮开后放入冬瓜、海裙带菜、细粉丝，转小火煮开一会儿，今天手头有干虾，就剥了几个扔进汤里。大概5分钟左右，粉丝和冬瓜都熟透，汤色变白，关火，放一点点盐（瑶柱咸，所以盐要少放），滴几滴香油，根据个人喜好可以放少许味精，出锅。
太鲜了！女儿赞不绝口！

10天前