红烧土豆片

#午餐•2025年9月27日# 整体口感上是偏咸，肉在腌的时候可能多放了盐后面炒的时候也多放了，目测果然还得多练。 过程上因三层肉切的不够均匀，在煸肉的时候没有都熟的刚好，有的香脆有的就比较软糯。整体香味没有想象的浓郁，炒配菜的时候还挺香但出锅香气就被稀释了，也没有辣味。 下次盐少放点，各个步骤在细致一点。整体不太行

14天前