晚餐•2025年9月26日

西米水晶月饼
今天看到个用西米做水晶月饼的食谱，心里痒痒就学着做了起来。
又是做香芋紫薯馅，又是打西米粉和面，忙活了一阵子，蒸出来效果并不理想！
看起来不美观，味道还算不错！
做法也简单：150克的西米打粉，30克的白糖，150克的温水和成面团，就是水晶月饼的皮！包馅上锅蒸20分钟！焖5分钟。出锅就是成品！

#晚餐•2025年9月26日#

9天前