早餐•2025年9月26日

#早餐•2025年9月26日# 舒芙蕾欧姆蛋➕鸡翅包虾滑➕黄油焦糖香草吐司
提前一晚腌制好鸡翅包虾滑，鸡翅处理干净去骨，挤入虾滑，放奥尔良腌料、生抽腌制一晚
黄油提前拿出来
空气炸锅预热180度，放鸡翅虾滑，20分
两个鸡蛋分离蛋白蛋黄，打蛋清放点白醋到硬性发泡，放蛋黄一起打，放1克盐打，锅热好喷油，倒入糊糊，盖盖子8分钟，打开在一面放芝士碎，对折，盖盖子，翻个面再盖盖子焖会儿。
这时候混合软化好的黄油、糖、香草糖浆，抹在吐司上面，上面再撒点糖，还剩10分钟时放入烤箱，180度10分钟正好

18天前