蛋黄酥皮（记录）

做了螺旋酥，抹茶加了10克，然后在油酥里面多加了8克黄油，整形学的是这位博主的手法，非常方便，只是我把面看反了，所以不太完美，明年继续努力。
烤箱中下层，170度，35-40分钟，热风。

10天前