DIY椰香抹茶冰皮月饼（饼皮传说是某班配方）

记录一下，下次还做

1.玉米油，糖粉，牛奶，炼奶混合，

2.糯米粉，粘米粉，低筋面粉，澄粉过筛拌入1中搅拌均匀静置1小时，热水上锅蒸25分钟，要盖上盖子防止水蒸气倒流，蒸好后用筷子顺时针搅拌，凉一点后用手揉，揉好以后放冰箱冷藏1小时

14天前