今年超火的黄庄月饼 大家都说好吃 酥掉渣 那么复刻必须认真!

前面都挺好，包馅的时候开始各种破皮，太难了🤦收口也没有捏紧。味道还不错，但是感觉皮稍有点硬，没有猪油版的酥，馅很好吃。皮和酥用的配方的一半的量，皮21克一个，酥11克，馅就是配方的量，做了11个。

09-21