红烧大黄鱼

我没有抹盐和胡椒粉腌制，结果鱼有点淡。豆腐切的有点大块，8分钟有点没入味。不过整体还是好吃的，可以作为常备菜，下次改进这两个细节。
另外这次买的是盒马的鱼，没有处理雨淋和内脏，自己弄有点费事，下次直接菜市场买，让菜场帮忙处理。

14天前