2025年09月20日

蒜香烤鸡腿+鸡蛋白菜豆腐汤。

谱子来自于小红书上一个博主，但是刚刚翻收藏夹找不到了，估计删除了。鸡腿味道还行，就是从剁蒜到腌制到空气炸锅真的好久！！！汤就普普通通平平淡淡的汤了。

⭐ 蒜香烤鸡腿：去皮（我没去，皮烤了之后很脆），肉剪开，蒜末加水泡10分钟，用泡蒜末的水腌鸡腿，加2勺生抽1勺料酒少许黑胡椒，腌20分钟，放空气炸锅刷点油，180度20分钟，剩余蒜末加蚝油，铺在鸡腿上，再烤10分钟，出锅，可以撒点烧烤料。

⭐鸡蛋白菜豆腐汤：食材备好，豆腐切块，锅里加油煎蛋（但是我变成炒蛋了），鸡蛋戳小块，加开水，加娃娃菜和豆腐，加盐胡椒，煮3分钟，加枸杞葱花出锅（好，我又忘记了）。

24天前