wasami23
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2025年09月20日
※※※油渍小番茄: 小番茄用盐水浸泡5分钟后洗净控干,对半切开后放入烤盘(烤盘垫油纸或油布),将洗净的迷迭香撕成小片撒在番茄上面。烤箱中层170度,烤50-60分钟。
大蒜去皮切薄片,锅中倒入橄榄油,放蒜片火煎至蒜片周围出现密集的小泡后关火。
烤完的小番茄装进高温消毒的密封罐中,撒一小撮盐,然后倒入橄榄油蒜片密封即可,放冰箱保存。
17天前