嘿嘿云-1 做过 网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 和轻乳酪蛋糕做法差不多。没有奶油奶酪了,用牛奶+白米醋现做的奶酪,奶油和酸奶放多了一点,所以混好蛋黄液后放冷冻半小时才有了所需要的浓稠度。上火200+下火150度40分钟,上下火150度20分钟后,有点太熟了。现在在冷藏,等下回家再看看如何。 18天前