2025年09月18日

明明自己说不要弄鱼鳞冻 结果还是弄了
这次不用气压锅了
上大锅 方便很多

鱼鳞加醋和盐搓洗
我换了2、3次水 洗到水比较清澈就可以了
看得到的杂质就拿掉

1公斤 鱼鳞 （其实也只有800多克罢了）
3公升 水
2粒 罗汉果
5粒 蜜枣
12片 斑斓叶
大概23颗红枣 （剖开 去不去核没差 随意吧）
30克 枸杞 （煮好过滤了才放的）

下次再弄过
估计也是一边埋怨一边干活 😂😂

19天前