【无糖】全麦南瓜吐司

这个方子蛮好的
来个合集。胡乱拍一下。
略做了改动，三只吐司的量，油脂45g，三只鸡蛋加部分牛奶。其中一做五只餐包。餐包100多克刚好一顿。
吐司发酵时，餐包整形，一起烤。
餐包二发室温28.5度30分，平顶吐司没发够。#无糖南瓜吐司#
sp50 170/230 平顶吐司28分，剩18分放入餐包烤盘。

25天前