牛排🥩牛排

煎牛排
正在学习煎牛排
今天比昨天煎得好吃，有进步
煎法是从小红书上学的：
牛排先冷藏解冻，吃之前拿出来放置室温20分钟，不洗，用厨房纸吸掉血水即可
铁锅，锅先热3分钟（我直接先煎鸡蛋了），煎完鸡蛋再煎牛排
两面各煎15秒，放30秒，再两面各煎15秒，出锅静置2分钟再吃

还缺黄油🧈、黑胡椒、下次可以再弄点口蘑、小番茄、蒜🧄#牛排🥩牛排#

30天前