2025年09月14日

豆腐鲜菇浸皖鱼
鱼提前用盐腌一下，入个底味。爆香姜蒜，放入鲜菇翻炒一下，倒入热水煮开，放入豆腐和皖鱼，水差不多再烧开时转小火，慢火浸鱼，等鱼熟后放盐就完成。下次放点胡椒粉及辣椒试试。

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