隔夜低温发酵小笼包

昨天剩的牛肉馅又被迫包了一屉小笼包。
包着包着，老年人提要求了：要吃黑芝麻白糖馅，于是给老年人包了一个大大的。
上笼后想起大小包子蒸制时间不同，只好委屈小笼包多蒸几分钟了。
每每看到包子在笼屉里慢慢变白变胖～
感觉好治愈❤️‍🩹
早上四点半泡银耳，6点半炖银耳汤，7点过包包子蒸包子，8点过包包子煎一锅生煎包，为了满足不同食客的不同需求。#早餐•2025年9月14日#

09-14