小刘下厨记
做过
午餐•2025年9月13日
第一步准备工作
牛肉放少量盐,生抽,蚝油,淀粉,加水拌匀,可以的话加点花生油,然后腌制个10分钟
第二步炒菜环节
1先预炒一下牛肉,炒到八分熟捞出来备用
2重新起锅加油,下姜蒜末小米辣泡椒炒香,然后到生抽再倒入牛肉炒匀
3下少量酱油、蚝油
4等到出锅前加入香菜和鸡精就可以了#午餐•2025年9月13日#
23天前