2025年09月13日

卤牛肉，按照小高姐的方子，加了花椒，八角，桂皮，香叶，一片山楂，一点橘皮，一个辣椒，一勺甜面酱，一勺黄豆酱，一块腐乳(王致和红色腐乳），一块方糖，一勺盐，味道还可以，挺重的。
用砂锅煮了2小时20分钟，闷了2小时，出来特别软烂入味，很好吃

23天前