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做过
【小高姐】土豆面包
超高含水量导致分割和整形都黏到怀疑人生,抱着不能浪费的精神才忍住把面团甩出去的冲动,但是出炉时那一刻扑鼻的香气和极度柔软的拉丝质感终于让我释然。做的时候“打死也不要再做它”,吃的时候“以后调整下水量再做几次吧”!哎,善变的女人😂要根据自己家面粉的吸水量来调整水量,我这个就是太稀了,虽然也成团,但是没办法滚圆,好在发起来了,不是像大饼,下次减水量。#早餐•2025年9月11日#
26天前