蒜苔炒腊肉｜家常好菜

#晚餐•2025年9月3日# 蒜苔炒腊肉怎么才能炒出腊肉的香味你知道吗？腊肉一定要先焯水，简单的菜也需要技巧哦！

我这里用的是自己农村老家熏制的，烟熏味比较重，所以需要提前焯一遍水再下锅炒，同时也去除大部分亚硝酸盐。 #蒜苔炒腊肉#

09-03