早餐•2025年8月29日

鸡蛋汉堡
面皮配比：100克面粉，150克水，1克酵母，一个鸡蛋
20分钟就够了
这个配方做四个有点不够
下次换120克面粉，180克水
6个就200克面粉，300克水

用的火腿肠，面皮放了约2克盐
鸡蛋没放盐
#早餐•2025年8月29日#

08-29