这样做的豆角拿肉都不换！

不知道什么时候起，炒菜也成为了我放松大脑的一种方式。从买菜、洗菜、切菜、准备小料开始，全神关注地投入到一道菜的制作当中，做好后，给不论满意与否的菜品拍张“纪念照”，再尝一口，如果味道是自己喜欢的，那炒菜过程中的热汗出得再多也是开心的。
        下午去超市看到新鲜的四季豆，突然意识到我这个夏天都还没尝过它的味道，于是买回来后顶着劳累后有些晕沉的大脑进了厨房，还顺便炒了一道开胃的酸辣豆芽菜。虽然四季豆炒得不咋样，但这个豆芽菜是真的成功，嘿嘿😁#晚餐•2025年8月27日#
（酸辣豆芽的炒菜要点：1、清洗干净后沥干水分；2、葱蒜和干辣椒爆香后加入生抽事先调味；3、全程大火炒至8分熟，再加盐）

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