面包机做酸奶吐司

配方用得这个方子，天热采用的是水合法，水合法用得这个方子↓。
https://www.xiachufang.com/recipe/105900604/
我没加奶粉，白砂糖换成了绵白糖，用得有糖酸奶糖只加了25g，牛奶换成了水，先加了12g,后来水合完看干又加了几克。也没有提前五分钟拿出来！
成品挺好的，能拉丝，趁热吃外面脆里面软，微甜，奶香味不多，可能还是得加奶粉才香。
第一次做面包机吐司，成功！比我自己手揉方便好！#下午茶•2025年8月27日#

08-27