贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

第二次做贝果，全麦粉放了1/3，高筋没了放的中筋粉。水里混了10g奇亚籽，馅料放的奶酪丁和橙皮丁，偏心怎么解决呀。风烘焙200℃18分钟，上色不深，嚼劲不足组织不太密。老公一口牛奶一口面包地吃完了。600g粉放了3g盐吃起来有咸味了。

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