翔云飘海 做过 酱汁浓郁无敌诱人老北京炸酱面 很好吃😋谢谢方主的分享😃用“赤出しみそ”代替了黄豆酱。猪肉糜用了180克,两个人吃一顿正好。调味料的量凭着感觉放的,配菜加了绿豆芽也很不错。但觉得自己做的炸酱不够油润粘稠,也许不该煮熬这么长时间? 08-25