自制芋泥馅

燕麦芋泥肉松球，芋头300g紫薯不到50g，一边做芋泥一边尝，不喜欢放了黄油的，黄油味太重了。芋泥一点黄油都不放加牛奶加一勺糖对我而言正好，肉松主要是加一点点是拉差酱，燕麦也试了两种，30g加刚刚没过燕麦(不能多)的牛奶正好，加开水也可以。麻薯可以但没必要，不融黄油的话吃起来没味道。

08-24