2025年08月22日

1862-鲜虾蟹腿焖冬瓜
1.冬瓜去皮、冲洗，切大滚刀块。
2.盐汪子虾冲洗，厨房用纸擦干。
3.热油，中火煎虾至变色、微焦，加姜片。
4.放入冬瓜、蒸熟的蟹腿，加蚝油翻炒。加一点热水，大火煮沸，转小火焖烧。
5.冬瓜微软后，大火收汁。
吃后感：鲜甜的冬瓜，浓郁的汤汁，赞！

3天前