晚餐•2025年8月20日

#晚餐•2025年8月20日# 第一次用牛奶液种做的面包，液种：牛奶200克、耐高糖酵母粉5克、鸡蛋一个、高筋面粉100克。主面团：高粉450克、糖50克、奶粉20克、牛奶125克左右（原配方）实际我基本上倒了200克不到一点的牛奶，食盐6克、黄油50克。这个方子是做葡萄干奶香吐司的，我拿来整了料理面包。

08-20