2025年08月20日

天山粉500.5g，水254g，酵母3.3g，糖8g，盐一点，水量刚好。本来要做葱卷，后来切葱看到绿色没做。揉面10分钟，一发53分钟，揉面六分钟，擀平三次，二发20分钟，蒸30分钟，闷五分钟。

08-20