秋之梦之恋 做过 阳春叶贴 绿豆250克泡了四个多小时,隔水蒸40分钟后用锅铲压烂,加上白糖、油揉搓。用七百毫升水放两外半红片糖开糖浆(后来发现开多了,应该三百几毫升水就够了),水磨糯米粉一开始计划用一斤,结果搓粉时越放越多,多放了差不多半斤。糯米粉一半放点水弄成团放糖水那煮熟浆,之后把熟浆逐勺导入另外一半糯米粉里,先用筷子搅拌,之后用手揉搓,弄好后就进行包和压印。整好后水开后蒸三分钟就行了,第一锅蒸了八分钟,变了形。第一次做,算成功啦!哥哥还帮手压印。 08-19