午餐•2025年8月17日

#午餐•2025年8月17日#
卤面、味增汤；烧茄子（S）；番茄炒鸡蛋（B）
卤面在铁锅里做熟后盛出来又蒸一下，好像中原地区的卤面就是蒸出来的，我今天之所以这样是因为里边有土豆，蒸使土豆不容易烂；茄子先期处理也是蒸一下。

08-17