兄妹的晚餐

梅花肉切拇指大小的方块，加盐胡椒粉葱姜水。
土豆淀粉1:1加到肉里。
​少量多次加水，调成浓稠酸奶状。​加少许油锁住水份。

糖醋酱:一大勺番茄酱  ，一勺生抽，两勺白醋，三勺白糖。盐，清水。
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炸梅花肉后复炸。
炒糖醋酱加水淀粉后加肉加白芝麻出锅。

08-11