2025年08月01日

客家菜•苦瓜酸菜肉煲

一般🌟🌟

咸菜、苦瓜、前腿肉适量
黄豆一抓

前腿肉（肥瘦相间）焯水
下锅，再加入黄豆，煮20分钟左右
再加咸菜苦瓜
煮到黄豆熟、苦瓜黄

加盐调味即可。

这次超市买的咸菜味道不太好
然后肉偏少，味道比较一般

改进：
肉多一点
咸菜买好一点的

08-01