卡涩
做过
茶香四溢!松软拉丝的伯爵红茶蜂蜜吐司!
#早餐•2025年7月10日# 很好的配方~烤完满屋都是伯爵红茶的香味太喜欢💕给自己记录一下:没有淡奶油,用等量50g鸡蛋替代;夏天太热,除盐黄油酵母之外其他材料混合,冷藏水合12小时后再打面,面钩提前冷冻一会;(懒狗节省时间模式)打面后直接分割6份整形放入模具盒盖好盖子扔发酵箱,35度直接一发1大约80分钟左右到8、9分满;三能低糖模具,西门子烤箱,风炉模式160度,26分钟,外皮上色不会过深且整体较为松软~
3天前