2025年07月05日

柠檬酸辣无骨鸡爪
📝做法
1️⃣先准备酱汁碗中放蒜末、芝麻、辣椒粉、淋热油，再加生抽5勺，醋2勺，蚝油2勺，糖2勺，鸡精1勺，老抽1勺，挤半个柠檬汁，小半碗凉白开2️⃣无骨鸡爪冷水下锅，加葱姜、料酒煮开，撇去浮末后再煮12分钟，过冰水，3️⃣鸡爪放盘中，放小米辣，香菜，柠檬，倒入酱汁搅匀，冰箱冷藏2小时即可。

16天前