-小沫子爱吃肉- 做过 万用面包胚(冷藏中种法) 记录一下用这个方子做的基础面团,口感偏厚弹性没有波兰种汤种的好,不知道是不是中种放了两天才用的关系,下次有机会再试一下温度:上190 下170 15分钟 6天前