2025年06月29日

🧊冰面包
失败了😭
1️⃣一发了半个小时发现一点没大（倒出来发现底部有蜂窝状）原来是酵母没活性，重新加了一次后终于发了
2️⃣可能是因为忘记出炉要震了，塌了…
3️⃣奶油太稀了，装进裱花袋里一直漏、装进面包也弄的到处都是，而且有点腻
4️⃣面包上面很松软，但是底部有点韧，不是全部都是蓬松的口感

06-29