厨师长教你：“酸菜鱼”的传统做法，色香味俱全

一条4斤多的活草鱼，成品两大盆😄，提前炒了黄豆芽铺在盆底，遗憾的是买的酸菜是炒制过的，下次买纯粹的酸菜，用刺少的黑鱼再试一次，配方很好，感谢王刚老师！

06-22