2025年06月17日

韭菜鸡蛋发面饼
好吃又简单！
发面饼软软好吸收的第二天也依旧软
面饼:
500g普通面粉  
280g水
4g酵母
4g盐
馅料:
韭菜/鸡蛋/虾米+各种调味料
室温发酵2小时~
排气后把面团分割成多个小剂子，团圆
擀大擀圆，像包包子一样把馅料包起来
放置一会松弛会再压扁
倒油，油热上锅煎即可

06-17