全新的新手 做过 千层葱油饼 烙咸油馍 外焦里软( 这样和面,即使放凉也不硬)半烫面葱花饼 咸香千层饼中筋面粉200g热水65g 常温水65g盐少许和成面团,醒发30分钟油酥:面粉、十三香、盐、热油,呈流动状擀成薄薄的长方形饼状,上下各分成等份,中间涂油酥,葱花。叠成正方形、擀成长方形,切成两份,锅内放入少许油煎烤几分钟至鼓起即可 2天前