下午茶•2025年6月12日

近期杏子有点多，索性做成杏干，4斤杏子，成品杏干1斤吧，存起来慢慢吃～
1、盐水泡洗30分钟。
2、一切为二，洒适量白糖，放冰箱腌12小时。
3、糖水、果肉一起入锅煮2-3分钟，皮微皱就关火。
4、皮朝下摆放好，开始晒。担心天热长毛，电扇吹了5678个小时；烤箱用了40分钟， 免费的大太阳也享受了，这成本呢有点…
5、经过4天，大功告成，酸酸甜甜，劲道有嚼头，适合做茶点。#下午茶•2025年6月12日#

6天前